Børnefødselsdag

Børnefødselsdag

Jeg ELSKER at holde børnefødselsdag for mine piger. Det kan snart ikke blive overdrevet nok.
Ej, så meget overdriver jeg heller ikke. Men jeg går virkelig meget op i det.

Da Ida blev 4 år, lejede jeg en pony. Det var så sødt. Alle børnene red på tur rundt på græsplænen, i mens min veninde og jeg malede alle børnene i ansigtet med ansigtsmaling.

Da Ida blev 5 år, (obs, hendes fødselsdag er d. 30/10) der havde hun ønsket sig en halloween børnefødselsdag. Jeg gik ALL in!! Allerede inden hun havde holdt sin 4 års fødselsdag begyndte jeg at købe ind. Alt halloween er sat så meget ned på det tidspunkt, så jeg fyldte skabet op med pynt og decor og hvad der ellers var. Jeg havde meget liggende. Udover alt det jeg fik købt.

Borddækningen under lav selv cupcakes

Så havde jeg også lavet rigtig meget selv! (Jeg har desværre ikke særlig mange billeder fra dagen, da der var tryk på og jeg havde en lille nyfødt på kun 6 dage, så jeg kan desværre ikke vise hvor kreativ jeg var)

Hjemmelavet kage. Lavet af min mor og jeg

På selve dagen lignede hele lejligheden noget fra en horror film. Men det var SÅ fedt! Alle kom udklædte og vi havde bare en fest. Med cupcakes man selv kunne pynte, franske hotdogs, zombie is, klamme fingre, uhyggelig hjemmelavet kage.
Der manglede bare intet!

Meget glad fødselar

I år ønsker hun sig et eventyr fødselsdag, måske halloween var for uhyggeligt?

 

Sara blev 3 år d. 19/6, og der var selvfølgelig inviteret til fest.

Der var pyntet op med guirlander, serpentiner, flag og balloner.
Hjemmelavet slush ice, boller og amerikanske pandekager stod klar til alle gæsterne. Kæmpe hit. Vi skulle ha’ været ude i haven, så poolen stod klar og andet udendørslegetøj. Desværre var vejret ikke med os, så vi var indenfor. Det begynder at være en smule crowded med så mange mennesker fordelt på 120kvm. “Heldigvis” havde 10 meldt afbud. Så vi var “kun” 25.

I skal selvfølgelig ikke snydes for et par opskrifter.

 

Opskrift på verdens bedste hjemmelavede boller:

Gær 2 pakker
Mælk 1 liter. Lunt
Salt knivspids
Sukker ca. 100g.
Æg 2 stk.
Mel ca. 2 kg.
Margarine 180g. Smeltet

Gær og mælk røres sammen. Margarine + salt + sukker tilsættes og røres. 1 æg tilsættes af gangen. Mel tilsættes til det ikke længere klæber.
Dejen skal hæve 2 timer overdækket.
Bollerne formes. (Der bliver ca. 40 stk.)
Derefter skal bollerne hæve 1 time.
Pensl med æg og mælk.

Bages midt i ovn i ca. 10-12 miutter ved 220 grader.

 

Opskrift på amerikanske pandekager

52 stk

Mælk 2,5 dl.
Mel 2,5 dl.
Æg 1 stk.
Sukker 1 spsk.
Salt 1 knivspids
Bagepulver 1 tsk.
Smør 2 spsk. Smeltet

Bland alle ingredienser i en skål, til dejen er ensartet.
Varm en pande og kom en smule smør på. Kom dejen på panden i klatter, som skal flyde ud af sig selv. ca. 1½ dl. steg et par minutter på hver side, til pandekagen er lysebrun.

 

Opskrift på glutenfri amerikanske pandekager

pandekager
17 stk

Margarine 2 spsk. Smeltet
Æg 2 stk.
Mælk 2.5 dl.
Finax Glutenfri Mjölmix 180 g.
Bagepulver 2-3 tsk.
Sukker 1 spsk.
Salt ½ tsk.

Margarine og mælk blandes sammen. Alle de tørre ingredienser blandes sammen. Derefter blandes det hele sammen. Steg pandekagerne i 1-2 minutter på hver side.

 

Opskrift på hjemmelavet Slush Ice

Isterninger / Knust is
Saftevand efter smag. (Vi brugte scoop hindbær – samme smag som rigtig slush ice)

Det hele kommes i en blender, og så skal der blendes.

 

Bollerne blev serveret med pålæg, ost og smør. Slush ice hældt op i bæger og pandekagerne sådan her

Amerikanske pandekager med forskelligt pynt - børnefødselsdag
Amerikanske pandekager med forskelligt pynt

Det var et kæmpe hit. Jeg var sikker på der var en masse til overs til madpakker. Men der var 3 pandekager og 4 boller tilbage.

Jeg er meget spændt på hvad de næste mange års børnefødselsdage bringer, og hvor meget over-the-top den næste børnefødselsdag bliver.

 

Husk og bestil dine navnemærkater hos Børneflapper lige her. 

Tidligere indlæg

Nisserne på høloftet
Vær kreativ med familien

Følg mig her

Instagram: ZeniaBarbara 
Facebookside: ZeniaBarbara
Egen blog: www.zeniabarbara.dk

Mor med stort M! Gift med Morten Sammen har vi 3 piger Elsker shopping, hygge & livet


Følg Zenia Barbara på de sociale medier

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.